Aku jadi bikin castangel gess.
Bahan bahan:
Margarin 180gr (mia pake palmia royal)
Kuning telur 1 btr
Keju parut 100gr
Tepung pro sedang 270gr
Vanilla bubuk ½ sdt
Cara buat:
- Mix margarin pakai whisk aja sampai ringan / lembut
- Masukkan kuntel, aduk
- Masukkan keju parut, aduk asal rata
- Masukkan tepung dan vanilli, aduk sampai rata pakai spatula aja
- Bentuk aja sesuai selera, olesi egwass, tapuri Keju
- Oven suhu 170°c api atas bawah ±20 menit
Note:
-Keju yang sudah diparut masukkin ke chiller dulu ±40 menitan biar nggak gampang hancur / parutnya jangan terlalu halus
-Mia pake oven tangkring suhu 100-170 (karna suhunya nggak stabil) ±25-30 menit
-Keju yang diparut tadi sisain dikit untuk toping
-Kalau suka lebih asin boleh tambahin garam sejumput dan pake margarin biasa aja
Tidak ada komentar