Eksplor Kuliner Legendaris Surabaya

 

 Zangrandi Ice Cream – Ikon Kuliner Legendaris Surabaya

Saat kamu jalan-jalan ke Surabaya dan ingin mencicipi kuliner unik yang penuh sejarah, satu tempat yang wajib masuk itinerary kamu adalah Graha Es Krim Zangrandi. Kedai es krim ini bukan sekadar tempat makan dessert biasa tetapi juga sebuah destinasi kuliner bersejarah yang telah mengikat generasi demi generasi warga Surabaya dan wisatawan sejak masa kolonial.

Lokasi utamanya berada di Jalan Yos Sudarso, Surabaya, berdekatan dengan Balai Pemuda  sebuah posisi strategis di jantung kota yang mudah dijangkau oleh pelancong. Tak salah rasanya kalau menjadi rekomendasi salah satu teman Blogger Surabaya

 Sejarah Panjang & Warisan Budaya

Es krim Zangrandi berdiri sejak tahun 1930, didirikan oleh seorang imigran dari Italia bernama Roberto Zangrandi.  Konon resep asli es krim ini diracik oleh istrinya (Mevrouw Zangrandi) dan telah diwariskan turun-temurun oleh pemilik selanjutnya dengan tetap mempertahankan cita rasa klasik tanpa pengawet

Bangunan tempat ini kini dinyatakan sebagai bangunan cagar budaya oleh Pemerintah Kota Surabaya sejak 2009, sehingga interior vintage dan nuansa Eropa-kolonialnya tetap terjaga.  Suasana klasik inilah yang membuat pengalaman bersantap di Zangrandi bukan sekadar makan es krim  tetapi juga merasakan nostalgia sejarah kota Pahlawan sambil berkumpul bersama teman. 

 Kenapa Zangrandi Layak Dicoba Wisatawan Luar Kota

·       Legendaris & Bersejarah  Zangrandi adalah salah satu kedai es krim tertua di Indonesia yang masih eksis hingga kini, dan menjadi bagian dari cerita panjang kuliner Surabaya.  

·       Cita rasa autentik & alami  Es krim disiapkan dengan bahan-bahan alami dan tanpa pengawet sesuai resep klasik.  

·       Nuansa vintage yang unik – Interiornya klasik, dengan kursi rotan dan dekorasi tempo dulu yang membuat pengalaman foto & obrolan bareng teman jadi lebih berkesan.

·        Spot foto & konten sosial media  Bangunan klasik serta tampilan es krimnya yang fotogenik cocok untuk konten blog/IG/TikTok kamu.

·       Mudahkan masuk itinerary Surabaya – Lokasinya dekat atraksi lain di pusat kota, cocok jadi dessert setelah makan makanan khas Surabaya seperti rawon, lontong balap, atau sate klopo.

 

Menu Rekomendasi yang Wajib Dicoba

Berikut beberapa menu yang wajib kamu dan teman-teman coba saat kulineran di Zangrandi:

 1. Tutti Frutti (Klasik Legendaris)

Es krim berbasis rasa buah dengan potongan buah kecil yang legendaris sejak awal berdiri tempat ini — wajib dicoba sebagai representasi rasa klasik Zangrandi. 

 2. Banana Split / Banana Boat

Varian es krim populer dengan pisang segar, cokelat, kacang, dan topping manis lainnya — sering disebut favorit banyak pengunjung. 

 3. Mocha & Cokelat Classic

Pilihan rasa klasik yang selalu dicari pencinta kopi dan cokelat — perpaduan kopi dan cokelat yang kaya dan lembut di lidah. 

 4. Es Krim Kopyor / Kelapa

Varian tropis yang jarang ditemukan di banyak tempat, kombinasi kelapa asli dan tekstur kopyor memberikan sensasi segar khas Indonesia. 

 5. Macedonia / Rum Raisin

Beberapa varian klasik seperti Macedonia (kadang menggunakan unsur rum/alkohol ringan) menawarkan rasa kompleks yang unik dan penuh karakter.

 Selain itu, Zangrandi juga punya beragam menu es krim lain, makanan ringan, dan minuman yang bisa kamu jelajahi bersama teman saat nongkrong sore atau setelah jelajah kota. 

Tips Kulineran Bareng Teman di Zangrandi

•  Datang sore atau malam hari  suasana lebih santai dan tempat tidak terlalu ramai.
•  Saling coba menu karena porsinya cocok untuk sharing, ajak teman-teman buat coba beberapa varian sekaligus.
• Abadikan cerita kamu dengan foto di interior klasik Zangrandi cocok banget buat blog atau vlog perjalanan. 
• Gabungkan dengan wisata lain di Surabaya seperti Tugu Pahlawan, Jembatan Merah, atau kuliner khas Surabaya lain di sekitar lokasi.

Eksplor Kuliner Legendaris & Nongkrong Manis Bareng Teman

Surabaya bukan cuma kota bisnis dan sejarah, tapi juga surga kuliner legendaris. Kalau kamu hanya punya waktu 1 hari, itinerary ini akan mengajak kamu mencicipi rasa autentik Kota Pahlawan  dari sarapan hingga dessert ikonik di Zangrandi Ice Cream. Tapi cuaca kota Surabaya memang agak kurang bersahabat, jadi jangan lupa pakai skincare yang tepat ya

 07.30 – 09.00 | Sarapan Khas Surabaya

📍 Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Lontong balap adalah identitas kuliner Surabaya. Rasanya segar, gurih, dan ringan — pas untuk mengawali hari.

Menu wajib coba:

• Lontong balap + tahu goreng
• Sambal petis

 Tips: Datang pagi supaya tidak antre panjang.

 09.30 – 11.00 | Ngopi Santai & Obrolan Pagi

 Toko Kopi Padma / Historica Coffee

Waktu yang pas untuk ngobrol santai bareng teman, menyusun rencana siang, dan isi energi sebelum lanjut kuliner berat.

Kenapa cocok untuk wisatawan?

• Lokasi pusat kota
• Interior estetik
• Cocok untuk foto dan konten blog

🍲 12.00 – 13.30 | Makan Siang Legendaris

 Rawon Setan Embong Malang

Rawon Surabaya terkenal dengan kuah hitam pekat dan rasa kuat.

Menu wajib:

• Rawon daging
• Telur asin
• Tempe goreng

 Catatan: Disebut “setan” karena dulu bukanya malam, tapi sekarang bisa dinikmati siang hari juga.

14.00 – 16.00 | Jalan Santai & Wisata Kota

Setelah makan berat, saatnya jalan kaki santai biar perut turun.

Rekomendasi spot:

• Balai Pemuda
• Alun-Alun Surabaya
• Tugu Pahlawan (jika masih kuat)

Aktivitas ini pas sebagai transisi sebelum dessert sore hari.

 16.30 – 18.30 | Kuliner Penutup: Zangrandi Ice Cream

📍 Zangrandi Ice Cream – Jl. Yos Sudarso

Inilah momen yang ditunggu: kulineran es krim legendaris bareng teman.

Kenapa Zangrandi Cocok Jadi Penutup Itinerary?

• Manis, dingin, dan tidak terlalu berat
• Suasana klasik bikin betah ngobrol lama
• Cocok untuk refleksi perjalanan hari itu

Menu Wajib Dicoba (Sharing Bareng Teman):

1. Tutti Frutti – Ikon klasik sejak dulu
2. Banana Split / Banana Boat – Paling aman & disukai semua orang
3. Mocha Ice Cream – Favorit pecinta kopi
4. Rum Raisin / Macedonia – Untuk yang ingin rasa unik & dewasa
5. Es Krim Kelapa / Kopyor – Segar dan khas Indonesia

💡 Tips:
Pesan beberapa menu lalu sharing supaya bisa cicip banyak rasa.

 19.00 – Selesai | Makan Malam Ringan (Opsional)

Kalau masih ingin lanjut, pilih makan malam ringan saja.

Pilihan:

• Sate Klopo Ondomohen
• Rujak Cingur Ahmad Jais
• Atau kembali ke hotel sambil membawa kenangan manis Zangrandi

Penutup: Surabaya, Manis di Akhir Cerita

Menutup hari dengan es krim Zangrandi bareng teman bukan hanya soal rasa, tapi tentang cerita, tawa, dan nostalgia. Dari pagi hingga sore, itinerary ini memberi pengalaman lengkap: kuliner tradisional, suasana kota, hingga dessert legendaris yang tak lekang oleh waktu.

Bagi wisatawan luar kota, Zangrandi bukan sekadar tempat makan, tapi tanda bahwa kamu benar-benar pernah “merasakan Surabaya”.